Вьетнамские поставщики пангасиуса заключили сделки с ведущей фирмой Европы по производству замороженных продуктов питания

Ведущая европейская компания по производству замороженных продуктов питания Nomad Foods заключила новые контракты на поставку сертифицированной рыбы пангасиус от трех вьетнамских фирм - Vinh Hoan, VDTG и Godaco Seafood.

Эти три фирмы входят в число крупнейших мировых поставщиков сертифицированных Aquaculture Stewardship Council (ASC) - поставщиков культивируемых морепродуктов.

Согласно последним сделкам, три вьетнамские компании начнут поставлять рыбу пангасиус с 2023 года, как сообщила в пятницу британская компания Nomad Foods, крупнейший в мире брендовый покупатель сертифицированной Морским попечительским советом (MSC) рыбы и морепродуктов.

Поскольку более трети мировых рыбных запасов вылавливается на неустойчивых уровнях, а объемы вылова дикой рыбы сокращаются, последние контракты с тремя крупными вьетнамскими поставщиками рассматриваются как важная веха на пути компании Nomad Foods к получению 100% всей рыбы и морепродуктов от устойчивого рыболовства или ответственного фермерства к 2025 году, говорится в релизе европейского тяжеловеса.

Крис Ниннес, генеральный директор ASC, заявил, что это важный знак того, что экологически устойчивое и социально ответственное производство является ключевым требованием для отрасли аквакультуры. "Мы очень рады тому, что компания Nomad Foods все больше стремится поддерживать устойчивые методы аквакультуры, включая в свой ассортимент больше сертифицированной ASC выращенной рыбы".

По словам генерального директора Нгуен Нго Ви Там, компания Vinh Hoan много лет работала над созданием этого "здорового источника белка высочайшего качества, обеспечивая его ответственную переработку и поставку с интегрированных и аккредитованных ферм".

Генеральный директор Nomad Foods Стефан Дешимакер сказал: «Работая с MSC более 25 лет, мы лидируем в защите запасов дикой рыбы для будущих поколений. Теперь мы планируем применить эти знания для продвижения более высоких стандартов по всей цепочке поставок аквакультуры, поскольку мы расширяем наше существующее партнерство с ASC и увеличиваем ассортимент видов рыб, которые мы используем для нашей продукции».

Дешимакер добавил, что его компания продолжает ряд партнерских отношений, направленных на разработку и масштабирование новых пищевых технологий в нескольких областях, включая клеточную рыбу и альтернативные белки, такие как моллюск, «для поддержки более широких усилий по обеспечению долгосрочной доступности качественных, доступных и вкусных морепродуктов, которые полезны для людей и устойчивы для планеты».

Выращиваемая во Вьетнаме рыба пангасиус является одним из основных экспортных поступлений страны, и она выращивается в основном в дельте Меконга, которая является частью бассейна Нижнего Меконга.

Выращиваемая во Вьетнаме рыба пангасиус является одним из основных экспортных поступлений страны, и она выращивается в основном в дельте Меконга, которая является частью бассейна Нижнего Меконга.

Экспорт этой рыбы в США принес 421 миллион долларов за первые восемь месяцев этого года, увеличившись в годовом исчислении на 87%, по данным таможни Вьетнама.

Попечительский совет по аквакультуре, более известный как ASC, является независимой некоммерческой организацией, соучредителями которой являются Всемирный фонд дикой природы и Инициатива по устойчивой торговле (IDH) в 2010 году для управления сертификацией ответственного рыбоводства по всему миру. Стандарты ASC требуют, чтобы производительность фермы измерялась как экологическими, так и социальными требованиями.

Источник: The Investor

• Экспорт морепродуктов из Вьетнама вырос на 25%

• Китай отменяет запреты Covid на вьетнамские морепродукты

• Экспорт тунца из Вьетнама подскочил на 56% в первом полугодии

• Экспорт омаров из Вьетнама вырос в 30 раз

• Еще шесть вьетнамских производителей пангасиуса получили доступ на рынок США