Workshop14 возле West Lake в Ханое и The Hudson Rooms в Capella Hanoi — единственные вьетнамские бары, вошедшие в Asia's 50 Best Bars Awards 2026 — один из самых престижных и влиятельных мировых рейтингов барной индустрии.

Благодаря разнообразию кулинарных предложений, от уличной еды до изысканных ресторанов, Хошимин занимает шестое место в ежегодном списке 20 лучших городов мира по версии британского журнала Time Out.

Курорт Danang Sun Peninsula Resort с 6 по 11 июня проведет шестидневный фестиваль Artisan Stories, который соберет международных шеф-поваров, художников и ремесленников для празднования гастрономии, культуры и дизайна.

Девять вьетнамских блюд из свинины вошли в список 76 лучших блюд Азии, согласно кулинарному гиду Taste Atlas.

От тушеной говядины до острой лапши — три утренних блюда Вьетнама заняли место среди 100 лучших в мире блюд для завтрака в рейтинге TasteAtlas 2026.

От Mama до Hang Gai, от Pho Hue до Lan Ong, к этим киоскам бань ми ежедневно выстраиваются очереди местных жителей и туристов за традиционными начинками, такими как паштет, свиные лепешки и сосиски.

В Хошимине есть продуктовый киоск, где клейкий рис дуриан можно приобрести только три дня в неделю, и каждый раз он распродается всего за два часа, что покорило гурманов.

Вьетнамское кокосовое желе, трехцветный десерт и сладкий суп с рисовыми шариками были названы международным кулинарным журналом TasteAtlas в числе 100 лучших десертов Азии в этом году.

Новое блюдо австралийской сети ресторанов быстрого питания KFC Zinger Banh Mi, представляющее собой сочетание хрустящего куриного филе и культового вьетнамского сэндвича, вызвало споры среди кулинарных обозревателей из-за необычного кулинарного опыта.

Мороженое Bo Gia пользуется любовью в Хошимине с 1975 года, а его традиционные рецепты соединяют поколения клиентов в меняющемся городе.

От тротуаров Чайнатауна до закусочных Нижнего Ист-Сайда, вьетнамские рестораны преображают Нью-Йорк, привнося фирменные блюда и изюминки, которые находят отклик как у местных жителей, так и у критиков.

Эти 10 ресторанов в Хюэ, от блюд королевской кухни до местных деликатесов, вошли в список самых популярных на Tripadvisor и пользуются популярностью как у местных, так и у зарубежных гурманов.