Мишлен объявит о новых звездных вьетнамских ресторанах в конце июня
Список ресторанов в Ханое, Хошимине и Дананге, которые получат звезды Michelin в 2024 году, будет обнародован 27 июня.
Объявление будет сделано на церемонии, которая пройдет в пятизвездочном отеле InterContinental Saigon в центре Хошимина и будет транслироваться на канале Michelin Guide Asia YouTube, говорится в заявлении организационного совета мероприятия.
Помимо престижной системы оценки звезд, организационный совет опубликует список ресторанов, отобранных Мишлен, а также обладателей специальных наград гида Мишлен и "Биб Гурман". Категория ресторанов в Дананге, предлагающих вкусную еду по доступным ценам.
В этом году Дананг стал третьим вьетнамским городом после Ханоя и Хошимина, куда приехали инспекторы Michelin для оценки ресторанов.
Список ресторанов, получивших премию Bib Gourmand в Ханое и Хошимине, будет объявлен накануне церемонии.
Согласно Michelin, инспекторы оценивают заведения по пяти критериям: личность шеф-повара, представленная в блюдах, гармония вкусов, мастерство владения техникой приготовления, качество продуктов и постоянство как во времени, так и во всем меню.
По системе Michelin одна звезда означает очень хороший ресторан, две звезды - отличную кухню, которую стоит посетить, а три звезды - исключительную кухню, которая стоит особого путешествия.
Согласно сайту гида Мишлен, в 40 странах мира насчитывается более 3 000 ресторанов, отмеченных звездами Мишлен.
В прошлом году четыре вьетнамских ресторана - три в Ханое и один в Хошимине - были удостоены однозвездочного рейтинга.
Источник: VnExpress
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Vietnam Airlines заявила в понедельник, что откроет прямой маршрут из Вьетнама в Италию 1 июля, а другой в Северную Европу — 15 декабря, расширяя свою сеть в европейские страны.
2 дня назад
Первый рейс авиакомпании Vietjet Air приземлился в Международном аэропорту Владивостока в воскресенье (15/06/2025г). Компания будет выполнять рейсы из Владивостока во вьетнамский город Камрань два раза в неделю, сообщили в пресс-службе аэропорта Владивостока.
4 дня назад
Недавно открылось несколько роскошных отелей в популярных туристических местах, таких как Ханой, Хойан и Дананг, чтобы удовлетворить растущий спрос в сезон летних отпусков.
Авиакомпания Vietnam Airlines объявила об увеличении частоты полетов по двум ключевым международным маршрутам из Хошимина в Сингапур и Бангкок, чтобы удовлетворить спрос на поездки в пик летнего сезона 2025 года.
1 неделю назад
Вьетнам получил 9,2 млн. иностранных посетителей в период с января по май, что на 21% увеличилось в годовом исчислении и на 15% выше, чем тот же период доковиды в 2019 году.
Пять ресторанов в Ханое, шесть в Хошимине и три в Дананге вошли в список избранных ресторанов Michelin в этом году, доведя общее число до 109.
2 недели назад
Российские туристы все чаще возвращаются в провинцию Кханьхоа на юге центральной части Вьетнама после длительного отсутствия, вызванного пандемией COVID-19, что свидетельствует об активном восстановлении местной туристической индустрии.
3 недели назад
Неделя туризма в Ниньбинь 2025 года под названием «Золотой Там Кок – Чанг Ан» официально открылась в пятницу в туристической зоне Там Кок – Бич Донг на севере Вьетнама, отмеченная звуком традиционных барабанов и красочными церемониальными флагами.
В юго-западной части Вьетнама, в 85 километрах от Хошимина, находится пышный зеленый рай, расположенный в хвосте реки Меконг.
1 месяц назад
Нячанг занял 11-е место среди 15 самых популярных летних туристических направлений в мире в 2025 году, согласно отчету Института экономики Mastercard.
1 месяц назад