Ресторанам не так-то просто возобновить работу после COVID

Многие рестораны с трудом открываются, хотя по всей стране были сняты запреты и ограничения Covid-19.
Только 10-20 процентов закусочных возобновили работу, но "в основном они пустовали". Доминик Ву, председатель Альянса малых и средних предприятий, сказал.
Доминик Ву обвинил в нежелании возобновить работу высокие расходы и несоответствия в политике предотвращения эпидемий.
"Эти факторы заставляют владельцев бизнеса быть осторожными".
Ли Нхат Хьеу, владелец трех элитных ресторанов в Хошимине, рассказал о широко распространенной дилемме: "Если не открывать предприятия, то они сократятся, а если открыть, то предприятия могут зафиксировать убытки".
"Арендная плата, хотя и снизилась вдвое, все равно составляет более 300 миллионов донгов (12 930 долларов) в месяц. С учетом технического обслуживания общие расходы могут достигать почти 2 млрд. донгов в месяц".
Но возобновить работу не так-то просто, поскольку проблема поиска работников тоже стоит остро, сказал он.
"Ряд сотрудников вернулись в родной город. Сейчас людям нелегко вернуться в город".
По его словам, очень трудно найти замену, особенно для квалифицированных специалистов, таких как повара и кухонные помощники.
"Когда ресторан был еще закрыт, арендодатель снизил арендную плату. Но теперь, когда она вновь открылась, у него нет никаких оснований для этого".
Между тем, спрос все еще ограничен, поскольку туристов нет, рабочие не вернулись, а люди в условиях экономического спада, как правило, затягивают свои кошельки.
В Хошимине разрешили ресторанам возобновить доставку с 6 утра до 18:00 вечера, каждый день, начиная с сентября. 8, после того как они были приостановлены почти на два месяца.
Источник: VnExpress
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Вьетнамским предприятиям будет разрешено выпускать облигации частного размещения только в том случае, если их общая задолженность не превышает пятикратный размер собственного капитала, согласно недавно принятому закону.
3 дня назад
Национальное собрание, законодательный орган Вьетнама, снизило ставку НДС с 10% до 8% на товары и услуги с 1 июля 2025 года по 31 декабря 2026 года.
3 дня назад
Рисовая промышленность Вьетнама сталкивается с резким падением экспортных цен, несмотря на рост объемов поставок, что подчеркивает проблемы, связанные с нестабильностью мирового рынка зерна.
4 дня назад
Вьетнамские фрукты и овощи, такие как манго, фисташки, ананасы и кокосы, завоевывают все большую популярность на европейском рынке. В январе-апреле доходы от экспорта резко выросли на 41-200% по сравнению с прошлым годом.
4 дня назад
Премьер-министр Фам Минь Чинь одобрил создание зоны свободной торговли (ЗСТ) в Дананге, которая займет около 1 881 гектара в семи несмежных районах.
4 дня назад
Вьетнам присоединился к БРИКС в качестве страны - партнера объединения. Информацию подтвердила директор департамента информации и печати вьетнамского МИД Фам Тху Ханг, пишет ТАСС.
5 дней назад
Экспорт кофе достиг пика в 4,7 миллиарда долларов США за первые пять месяцев этого года, чему способствовал резкий рост поставок на основные рынки, включая ЕС и США, и рекордно высокие цены.
6 дней назад
Искусственный интеллект (ИИ) может добавить экономике Вьетнама 120-130 миллиардов долларов США к 2040 году, говорится в отчете, опубликованном Национальным инновационным центром (NIC) в четверг.
6 дней назад
Когда-то во Вьетнаме преобладали скидки, флэш-распродажи и бесплатная доставка на двухдневных мероприятиях, таких как 6/6, 9/9 и 11/11, сфера электронной коммерции претерпевает заметные изменения, создавая более привлекательную среду для покупок, ориентированную на опыт.
6 дней назад
Сладкие напитки во Вьетнаме будут облагаться акцизным налогом в размере 8% с начала 2027 года и 10% с 2028 года, согласно скорректированному закону об акцизном налоге, принятому парламентом в субботу.
6 дней назад