Соляное поле Хон Хой прибрежного города Нячанг представляет собой уникальную связь между фермерами и природой.

Фермеры в провинции Тханьхоа заняты сбором корней канна (Dong riềng (Canna edulis Ker.)) для крахмала, важного ингредиента в их знаменитой лапше из стекла канна.

Центральное нагорье было названо «Королевством кофе», благодаря чему Вьетнам занял второе место среди крупнейших мировых экспортеров кофе после Бразилии.