Vietnews.ru
Еда

Вьетнамские бананы на гриле среди самых вкусных десертов в мире

(Читать 1 мин.)

Вьетнамские бананы на гриле. Фото: Mr True

CNN включил вьетнамские жареные бананы в список лучших десертов мира, назвав их "обязательными для пробы".

"Он хрустящий, дымный и ароматный, его лучше всего есть со слегка подслащенным сливочно-кокосовым соусом и жареным арахисом", CNN пишет. "Если вы новичок во вьетнамских закусках или десертах, это банановое лакомство обязательно нужно попробовать. Посещаете Вьетнам? Его можно легко найти у уличных торговцев".

Жареный банан - это знаменитая закуска из дельты Меконга, которую можно найти во многих южных провинциях Вьетнама. Очищенный банан маринуется с сахаром и соленым кофе в течение 30 минут. Клейковинный рис смешивают с кокосовыми сливками, готовят на пару, а затем оборачивают вокруг банана. Перед тем как отправиться на гриль, его оборачивают слоем бананового листа.

Список составлен кулинарной программой "Кулинарные путешествия", которая ежемесячно выходит в эфир на канале CNN International. Цель программы - познакомить зрителей с лучшими блюдами мира. Люди также могут рекламировать свои собственные блюда, загружая изображения в Instagram с хэштегом #CNNfood. Затем кулинарные эксперты CNN выбирают блюда для демонстрации в программе.

Среди других примечательных десертов в списке были светлые пирожные из Катара, кенийский чизкейк и сандеш из Индии.

Источник: VnExpress


Тэги: Вьетнамские бананы на гриле,
#туризм #вьетнамская кухня


СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Кому не нравится маленький сюрприз в полдень? Изысканный французский обед из трех блюд, приготовленный каждый день из свежих продуктов с заботой и творческим подходом, так что вам никогда не придется довольствоваться обыденностью.

Еда,

6 дней назад

Расположенная в самом сердце провинции Ан Гианг на юге Вьетнама, гора Кам - в буквальном переводе "Запретная гора" - является безмятежной гаванью, где переплетаются природа и традиции.

Еда,

1 месяц назад

Кокосовый крем, тропические фрукты и желе, в состав которого входят кокосовые орехи, che Thai был назван одним из 100 лучших блюд на основе крема во всем мире в рейтинге глобальных кулинарных фаворитов TasteAtlas, составленном в 2025 году.

Еда,

1 месяц назад

Жареный спринг-ролл с золотистой корочкой и пикантной начинкой стал единственным представителем Вьетнама в рейтинге 100 самых любимых закусок мира 2025 года, составленном TasteAtlas.

Еда, ТОП,

1 месяц назад

Вьетнамский кисло-сладкий рыбный суп "кань чуа ка" входит в топ-10 лучших супов из морепродуктов в мире, в то время как две другие его версии вошли в топ-100 в списке международного кулинарного журнала TasteAtlas.

Еда,

1 месяц назад

Список ресторанов в Ханое, Хошимине и Дананге, которые получат звезды Мишлен в 2025 году, будет обнародован 5 июня.

Еда,

1 месяц назад

Жители ханойского района Тхань Чи зарабатывают на жизнь в основном торговлей и особенно знамениты своими вкуснейшими бань куон, или рисовыми блинчиками на пару. Эта богатая кулинарная традиция вдохновила народную песню, которая передается из поколения в поколение:

Еда,

2 месяца назад

Вьетнамский фасолевый сладкий суп и пудинг таро входят в число 4 блюд, вошедших в список «36 лучших блюд с клейким рисом» по версии международного кулинарного журнала TasteAtlas.

Еда,

3 месяца назад

Восемь вегетарианских ресторанов в Хошимине предлагают разнообразное меню, тихие места и цены от 10 долларов на человека, что делает их подходящими для семейных и дружеских посиделок.

Еда, ТОП,

3 месяца назад

Уставший после 12 часов приготовления, Нгуен Тхи Туи Хонг осторожно снимает кожуру с последнего из пяти листьев, которыми покрыт мягкий, липкий рисовый пирог, известный как "бань чынг" - новогоднее лакомство по лунному календарю во Вьетнаме.

Еда, Культура,

4 месяца назад

Ежедневный обед в ресторане La Table Hanoia

14 новых ресторанов во Вьетнаме вошли в список избранных ресторанов Мишлен 2025 года

Невероятная многогранность кокосов в Бен Че

Британский журнал назвал бар на крыше в Хошимине одним из 20 лучших в мире

Кафе Вьетнама становятся патриотическими в честь 50-летия национального воссоединения

Шесть знаменитых горячих источников во Вьетнаме: Booking.com